Bei Essigessenz handelt es sich um Essig in hoch konzentrierter Form. Während Lebensmittel-Essig bei uns 5 bis 15,5 Prozent Essigsäure enthalten darf, ist das Verhältnis von Säure und Wasser. Essigessenz ist vollständig biologisch abbaubar, wirkt kalklösend, antibakteriell sowie desinfizierend und eignet sich als wirksames Hilfsmittel für viele Situationen im gesamten Haushalt. Was ist Essigessenz?
Essigsäure (systematisch Ethansäure, lateinisch acidum aceticum) ist eine farblose, ätzende, hygroskopische, brennbare Flüssigkeit aus der Gruppe der Carbonsäuren. Es handelt sich um eine einfache Carbonsäure der Zusammensetzung C 2 H 4 O 2 und der Halbstrukturformel CH 3 COOH. Sie weist einen charakteristischen sauren . Essigessenz ist eine kostengünstige und umweltschonende Alternative zu chemischen Reinigern – und ein wahrer Alleskönner im Haushalt. Essigessenz – Das .